Davidがハウスパーティーを始めるにあたってのエピソードは、彼が孤児院で過ごした幼少時代にまでさかのぼります。その頃に見た、一つのテーブルを子供達が囲んでパーティーをしている写真（後にLoftのフライヤーで使われ有名になった）からインスピレーションを受け、ハウスパーティーの構想を思いついたようです。1960年代頃からDavidは、部屋の家賃を払う目的のためにホームパーティーを初め、それ以降さまざまなパーティーの形を模索し実験していった結果、1970年の "Love Save The Day" party の成功により、その原型とも言えるWeekly Partyを始めました。nuphonic recordsからリリースされた"David Mancuso presents The Loft" のライナーノーツの中で語るように、このWeekly Partyで「商業性を一切剥ぎ取った、どのジャンルにも属さない、純粋なハウスパーティーの形成」という基本コンセプトを実現させていきます。Loftの基本スタイルは、インビテーションオンリーのプライベートパーティー。食べ物や飲み物の持ち込みは自由、フリーのオーガニックフードのサービス、アドミッションは初めに払うというシステムが取られ、メンバーシップのカードは年４回郵送されました。これを所持していない人は、メンバーとの同伴以外では入場する事が出来ないシステムが取られていました。1965年から647 Broadwayにあった昔の工場を使って開催されていたDavidのパーティーは、1974年まで続きました（正式にLoftとしてのパーティーは1970年から）。この第一期の閉鎖理由は、建設省の建物検査の対象になったため、言われています。

1975年、Davidはさらなるハウスパーティーの理想郷を求めて、99 Prince Streetに場所を移します。途中約17ヶ月の改装期間があったものの、1978年にはパーティーを再び再開しました。この第二期の間にDavidはRecord Poolと言う組織を形成し、当時数を増やしつつあったDJ達をサポートする拠点を作ることにも力を注ぎます。彼はこのRecord Poolで、各レコード会社からプロモーション盤を集め、会費を払って登録したメンバー達に配り、レコード会社とDJを共に支える場所として発展させていきました。この「誰もが永遠に続くと思っていた」理想的な第二期も、1984年にビルの売却という理由で、突然の閉鎖を余儀なくされます。

その後Loftは場所をEast Villageのエリアに移し、初めは240 3rd. St.を会場として1984年から1995年の11年間を過ごします。しかしこのころのEast Villageは治安も悪く、敢えてLoftに行くという人が増えず、また今までのメンバーも徐々に減り始めていってしまいます。その後1995年から1996年の２年間を81A Avenue Aで、1996年から1998年の約３年を225 Avenue Bを会場として開催していましたが、1998年以降、David自身のAvenue Cへの引っ越しと共にパーティーを閉鎖しています。ちなみに、このEast Villageの中のAvenue A〜Cの一帯は、奥に行くほどに（Cが奥）危険になると言われています。今年の初め(2001年１月）にDavidに直接会った時には「再びパーティーを始めるためにいろいろ準備をしていて、もうすぐのところまで来ている」と話していました。ぜひ再開してもらいたいものです。

Loftを訪れた誰もが話すのは、そのサウンドのすばらしさです。実際「何回も聞いているはずのレコードが、ロフトで聞くと全く違って聞こえる」と言われるまでのサウンドシステムを誇るLoftでは、音に対する考えが普通のクラブとはかなり違っています。Loftでは基本的な内装はミラーボールと風船という極めてシンプルな物になっているように、ファッション性のない音楽中心の空間を作り出すための考慮があらゆる所になされています。Loftの全ての物の中心、サウンドとサウンドシステムにはDavidの音楽に対する哲学があり、これはサウンドエンジニアのAlex Rosnerの助けを得て完成されたものです。「音はなるべく生の音に近づけるという」考えのもと、音を強調するようなEQやミキサーなどは使わず、純粋に音楽を聴く空間をクリエイトしています。アンプにはMark Levinson Amplifiersを、スピーカーにはPaul KlippschがデザインしたKlippschorn Speakersを使用していて、低音を高めるために壁のそばに置いて反響音を利用して強調させています。ターンテーブルにはMitchell Cotterを、レコード針には日本のKoetsuの針を使用しています。もちろんこの針では、バックキューのような従来のDJのテクニックのような物は一切不可能です。またメーカーは解らないのですが、トゥイーターの存在も大きく、東西南北四方に置いてあるスピーカーの上に置かれた少し大きめのトゥイーターが、Loftのサウンドシステムを支えています。

NYCのDJ、Adam Scottが話してくれたLoftの風景はというと、フロアーで曲がかかっている間にダンサーが踊っている一方で、ソファーに座って純粋に音楽を聴いている人たちがいて、一曲の終わりごとに会場内から拍手が起こる、という感じだったそうです。